鰹の荒節
私たちに馴染み深い鰹節と言えばコレです。
薫り高さと力強い味わいが特徴です。
凝縮された旨みは、あなたの料理をさらに美味しくしてくれます。
どの節にすればいいかわからない…
そんな方には職人が選ぶおすすめの節でお楽しみください。
出汁にしても削りにしてもおいしく食べやすいバランスの良い節を選んでお送りします。
80,000円（税込） /2kgの価格となります。
※40,000円（税込） /1kg、ご購入は2kgから1kg単位で購入可能。
| 商品 | この商品はバラエティセット、わんにゃんセット、オーダーからお選びできます。 |
|---|---|
| 原料 | 鰹（荒節） |
| 産地 | 時期によって異なります。 |
| 年代 | 時期によって異なります。 |
| 内容量 | 2kg～（2kgから1kg単位で購入可能です） |
| 発送について | 発送は1回、3回、6回とお選びいただけます。 |
なまり節屋が鰹の骨を1本1本丁寧に抜いて、職人が伝統の手火山方式でじっくりと作り上げた、近年稀にみる希少な鰹節。当ロットの鰹節はひときわ燻臭が強い鰹節を選びました。手火山で作り上げた幻の逸品をあなたに楽しんでいただきたい。そんな想いから、こちらの鰹節をご用意いたしました。
100,000円（税込） /2kgの価格となります。
※50,000円（税込） /1kg、ご購入は2kgから1kg単位で購入可能。
| 商品 | この商品はバラエティセット、わんにゃんセット、オーダーからお選びできます。 |
|---|---|
| 原料 | かつお削り節 |
| 産地 | 焼津産 |
| 年代 | 2021年 |
| 内容量 | 2kg～（2kgから1kg単位で購入可能です） |
| 発送について | 発送は1回、3回、6回とお選びいただけます。 |
日本一の鰹節加工量を誇る焼津の鰹節加工メーカーで作られた荒節です。当ロットの鰹節はひときわ大きなサイズの鰹節を選びました。燻臭は控えめですが強い鰹本来の旨みがギュッと凝縮されています。だしをとっても良いですが、そのまま口に運んだ時に真価を発揮するでしょう。鰹節の旨みをあなたに楽しんでいただきたい。そんな想いから、こちらの鰹節をご用意いたしました。
75,000円（税込） /2kgの価格となります。
※37,500円（税込） /1kg、ご購入は2kgから1kg単位で購入可能。
| 商品 | この商品はバラエティセット、わんにゃんセット、オーダーからお選びできます。 |
|---|---|
| 原料 | かつお削り節 |
| 産地 | 焼津産 |
| 年代 | 2020年 |
| 内容量 | 2kg～（2kgから1kg単位で購入可能です） |
| 発送について | 発送は1回、3回、6回とお選びいただけます。 |
四年に一度開催される全国鰹節類品評会にて、最高賞である農林水産大臣賞を受賞したことがある焼津の鰹節加工メーカーで作られた荒節です。当ロットの鰹節はプロが見ても非常に美しい仕上がりで、脂肪分が少なく、燻臭も強くて、出汁をひくと鰹節本来の味を最大限に感じることができます。最高の鰹出汁をあなたに楽しんでいただきたい。そんな想いから、こちらの鰹節をご用意いたしました。
92,000円（税込） /2kgの価格となります。
※46,000円（税込） /1kg、ご購入は2kgから1kg単位で購入可能。
| 商品 | この商品はバラエティセット、わんにゃんセット、オーダーからお選びできます。 |
|---|---|
| 原料 | かつお削り節 |
| 産地 | 焼津産 |
| 年代 | 2020年 |
| 内容量 | 2kg～（2kgから1kg単位で購入可能です） |
| 発送について | 発送は1回、3回、6回とお選びいただけます。 |
日本一の鰹節加工量を誇る焼津の鰹節加工メーカーで作られた荒節です。当ロットの鰹節は程よい大きさで鰹の旨みと燻臭のバランスが非常に良く、削ってそのまま食べても良し、出汁をひいても良しと、使い勝手が抜群です。まずはスタンダートな鰹節をあなたに楽しんでいただきたい。そんな想いから、こちらの鰹節をご用意いたしました。
80,000円（税込） /2kgの価格となります。
※40,000円（税込） /1kg、ご購入は2kgから1kg単位で購入可能。
| 商品 | この商品はバラエティセット、わんにゃんセット、オーダーからお選びできます。 |
|---|---|
| 原料 | かつお削り節 |
| 産地 | 焼津産 |
| 年代 | 2021年 |
| 内容量 | 2kg～（2kgから1kg単位で購入可能です） |
| 発送について | 発送は1回、3回、6回とお選びいただけます。 |
日本一の鰹節加工量を誇る焼津の鰹節加工メーカーで作られた荒節です。当ロットの鰹節は一般市場にはほとんど出回らない魚体の大きさで、鰹の旨みが凝縮されています。出汁をとるだけでなく、削り節をそのまま食べてもとても美味しくいただけます。鰹の旨みをふんだんにあなたに楽しんでいただきたい。そんな想いから、こちらの鰹節をご用意いたしました。
90,000円（税込） /2kgの価格となります。
※45,000円（税込） /1kg、ご購入は2kgから1kg単位で購入可能。
| 商品 | この商品はバラエティセット、わんにゃんセット、オーダーからお選びできます。 |
|---|---|
| 原料 | かつお削り節 |
| 産地 | 焼津産 |
| 年代 | 2021年 |
| 内容量 | 2kg～（2kgから1kg単位で購入可能です） |
| 発送について | 発送は1回、3回、6回とお選びいただけます。 |
今では全国生産量の1％に満たない程希少になってしまった「土佐節」を作り続けている、高知県土佐市の鰹節加工メーカーで作られた荒節です。当ロットの鰹節はかなり大きな魚体の鰹から作られており、魚の旨みが凝縮されています。燻臭もしっかりとついており、鰹節の存在感を強く感じることが出来ます。伝統の土佐節をあなたに楽しんでいただきたい。そんな想いから、こちらの鰹節をご用意いたしました。
95,000円（税込） /2kgの価格となります。
※47,500円（税込） /1kg、ご購入は2kgから1kg単位で購入可能。
| 商品 | この商品はバラエティセット、わんにゃんセット、オーダーからお選びできます。 |
|---|---|
| 原料 | かつお削り節 |
| 産地 | 土佐産 |
| 年代 | 2021年 |
| 内容量 | 2kg～（2kgから1kg単位で購入可能です） |
| 発送について | 発送は1回、3回、6回とお選びいただけます。 |